Walang nagbayad sa amin: ang yakitori sa Tokyo na pinili ng AI mula sa 14 na post ng turista, mula 50-yen na skewer hanggang 8-seat na counter
Maraming listahan ng "best yakitori sa Tokyo" ang isinulat ng taong binigyan ng libreng kurso at magandang anggulo ng litrato. Ang atin ay isinulat ng AI na hindi kailanman nakakain ng skewer, kaya ang binibilang lang nito ay ang talagang sine-save, paulit-ulit na binabanggit, at inirereklamo ng totoong mga turista.
Paano pinili ng AI namin ang mga ito
- 14 na post ng turista tungkol sa yakitori at izakaya sa Tokyo, binasa nang buo, kasama ang mga comment.
- Na-save ng ibang turista ang mga post na iyon nang 8,516 beses.
- 27 lugar ang binanggit at binigyan ng score. 17 ang kaya naming i-verify sa shop page, booking page o review site. 8 ang pumasok sa pangunahing listahan sa ibaba.
- Ang formula, sa simpleng salita: bawat post na nagbabanggit ng lugar ay nagbibigay ng puntos, at mas mabigat ang mga post na mas maraming tao ang nag-save. Nakakakuha ng dagdag na puntos ang lugar kapag magkakaibang author ang nagrerekomenda nito nang hiwalay, may isang puntos kapag kumpirmado naming bukas ito, at nawawalan ng puntos kapag may totoong problemang nabanggit sa comments.
Walang shop na nagbayad para mailista rito, at hindi kami tumatanggap ng libreng pagkain, inumin o regalo mula sa kahit anong shop. Basahin ang buong patakaran.
Dalawang magkaibang gabi ang pinaghalo ng listahan. Ang numero 1 at 2 ay maingay, mura at madaling puntahan: pumasok nang walk-in o mag-book isang araw nang maaga. Ang numero 3 hanggang 8 ay seryosong counter kung saan iniihaw ng chef ang bawat skewer sa harap mo, set course ang menu, at nagbo-book ka ng ilang araw o linggo nang maaga.
Ang listahan
1. Shinjidai (焼鳥 新時代)
Bakit ito pinili ng AI: Binanggit sa dalawang magkahiwalay na post na na-save nang 2,488 beses sa kabuuan, mas marami kaysa sa alinmang lugar dito. Parehong bumalik sa iisang bagay ang mga sumulat: ang malutong at chewy na chicken-skin skewer na halos barya lang ang presyo. Nawalan ito ng isang puntos dahil sinabi rin nilang "okay lang" ang ibang ulam.
I-order ito: Ang house chicken-skin skewer (den-kushi), ilang piraso. Magdagdag ng gizzard at meatball skewer, at isang malaking baso ng beer o highball kung may upsize deal ang branch.
Presyo: Matagal nang nasa humigit-kumulang ¥50 ang skin skewer at mga ¥200 ang inumin, kaya isa ito sa pinakamurang paraan para sa isang buong gabi ng kainan at inuman sa Tokyo. Maaaring mag-iba ang presyo sa bawat branch; tingnan ang menu sa dingding.
Pila / booking: Walk-in. Abala at maingay mula maagang gabi, kaya dumating bago mag-19:00 tuwing weekend.
Paano pumunta: Chain na may branch sa paligid ng Tokyo, kasama ang Shimbashi, Shibuya at Akihabara. Hanapin ang Japanese name sa map app para malaman ang pinakamalapit.
Paalala: Pumunta para sa skin skewer at beer, hindi para sa pinong pagkain. Masikip ang upuan at mausok.
2. Kushiyaki JOMON Roppongi (串焼ジョモン 六本木店)
Bakit ito pinili ng AI: Binanggit sa dalawang post ng magkaibang author (na-save nang 952 beses). Nagustuhan ng dalawa na dinadala ng staff sa mesa mo ang tray ng hilaw na skewer para ituro mo na lang ang gusto mo, at may English, Chinese at Korean na menu. Umorder nang marami ang isang grupo ng apat at nagbayad pa rin ng humigit-kumulang ¥4,000 bawat isa.
I-order ito: Hakata-style na vegetable roll na nakabalot sa baboy (may avocado, kamatis, scallop o hipon), ilang chicken skewer, at saka ang miso offal hot pot (motsunabe) na pagsasaluhan.
Presyo: Mga ¥4,000 hanggang ¥5,500 kada tao kasama ang inumin.
Pila / booking: Mag-book. May TableCheck page sa English; maaari ka ring tumawag sa 03-3405-2585.
Paano pumunta: 5-9-17 Roppongi, mga 3 minutong lakad mula sa Roppongi Station. Mga 20 minutong lakad ang Tokyo Tower.
Paalala: Para sa isang writer, ordinaryo lang ang signature na pork-and-lettuce roll; mas maganda ang review ng iba pang roll. Ito ang klase ng lugar na tatlong oras kang tatagal, kaya huwag nang magplano ng kahit ano pagkatapos.
3. Masakichi (まさ吉)
Bakit ito pinili ng AI: Isang post ang na-save nang 1,064 beses, at ang pangunahing punto ng writer ay halos walang ibang dayuhan sa loob. Sinusuportahan ito ng mga pampublikong source: bukas mula pa noong 2003, nasa pambansang top-100 yakitori list, at nasa Michelin guide.
I-order ito: Ang yakitori set, chicken wings at tsukune, saka tapusin sa chicken-broth ramen (tori chuka soba), na sabi ng mga lokal ay sapat nang dahilan para pumunta.
Presyo: Mga ¥5,000 kada tao.
Pila / booking: Mag-book. Mga 16 na upuan; ang oras ng bukas na nakalista online ay humigit-kumulang 17:00 hanggang 23:00, pero tingnan ang page ng shop bago pumunta.
Paano pumunta: Tahimik na likurang kalye sa Meguro-honcho, mga 3 minutong lakad mula sa Musashi-Koyama Station (Tokyu Meguro Line).
Paalala: Lugar ng kapitbahayan, hindi palabas. May English menu, pero hinaan ang boses; maliit ang lugar.
4. Kasahara (かさ原)
Bakit ito pinili ng AI: Ang pinakamataas na rating na lugar sa datos. Isang post ng turista na na-save nang 642 beses ang nagbahagi ng mga nangunguna sa yakitori ranking ng Tabelog para sa Tokyo, at nanguna roon ang Kasahara na may rating na 4.55 at Gold award.
I-order ito: Walang pagpipilian. Ang omakase course ay gumagamit ng isang uri ng manok at nagsisimula sa chicken sashimi at atay hanggang sa klasikong skewer, at nagtatapos sa oyakodon.
Presyo: Ang nakasulat na badyet ay humigit-kumulang ¥20,000 hanggang ¥40,000 kada tao, depende sa source at sa inumin mo. Tingnan ang page ng shop bago pumunta.
Pila / booking: Mag-book nang maaga. Karamihan sa upuan ay naka-book bilang omakase course; may ilang inilalabas sa pamamagitan ng auction sa isang review site.
Paano pumunta: Higashi-Gokencho, Shinjuku, mga 6 minutong lakad mula sa Kagurazaka Station (Tozai Line).
Paalala: Bawal kuhanan ng litrato ang pagkain. Tahimik na counter ng chef ito, hindi lugar para sa inuman.
5. Tori Shiki (鳥しき)
Bakit ito pinili ng AI: Parehong post ng turista, 642 na save, at may rating na 4.43, at ang pinakasulit sa mga kilalang counter. Matagal na itong may Michelin star at madalas tawaging pinakamahirap i-book na yakitori sa Japan.
I-order ito: Ang omakase skewers, at maaari kang magdagdag ng gusto mo sa dulo; ang oyakodon na pantapos ang karaniwang pinipili.
Presyo: Ang kurso ay humigit-kumulang ¥8,000 hanggang ¥10,000 bago ang extra at inumin.
Pila / booking: Napakahirap. 12 counter seat, booking sa telepono. Patuloy na subukan, at magkaroon ng backup na plano para sa gabing iyon.
Paano pumunta: Mga 2 minutong lakad mula sa Meguro Station.
Paalala: Nagbago ang araw ng bukas sa paglipas ng panahon; tingnan ang page ng shop bago pumunta.
6. OHKUSA (オオクサ)
Bakit ito pinili ng AI: Parehong post (642 na save), may rating na 4.37. Walong counter seat at malalaking skewer ng branded na lokal na manok na pinipili ng may-ari tuwing umaga.
I-order ito: Ang set omakase; ito lang ang opsyon.
Presyo: Mga ¥15,000 kada tao kasama ang buwis at service, bago ang inumin.
Pila / booking: Telepono lang, at nagbubukas lang ang booking mga isang linggo bago ang petsa. Sarado tuwing Linggo at Lunes.
Paano pumunta: Likurang eskinita malapit sa Yotsuya-sanchome Station (Marunouchi Line), madaling puntahan mula Shinjuku.
Paalala: Bawal ang litrato at tahimik ang kuwarto. Magpatulong sa concierge ng hotel na tumawag kung hindi sapat ang Japanese mo para sa booking sa telepono.
7. YAKITORI Moe es (YAKITORI 燃 es)
Bakit ito pinili ng AI: Parehong post (642 na save), may rating na 4.28, at ang pinakamadaling i-book ng mga turista sa mga nangungunang counter, dahil tumatanggap ito ng online reservation.
I-order ito: Ang omakase na nakabatay sa Himekko chicken mula Ehime. Ang chicken-breast skewer na may shiso at wasabi at ang pangwakas na ramen ang mga ulam na naaalala ng mga tao.
Presyo: Mga ¥15,000 kada tao.
Pila / booking: Mag-book online; may nakatakdang oras ang bawat seating, kaya dumating nang on time.
Paano pumunta: 7-13-10 Roppongi, nasa tabi mismo ng Roppongi Station. Mga 16 na upuan, may pribadong kuwarto.
Paalala: Ituloy sa inuman sa Roppongi pagkatapos; ang JOMON (numero 2) ay mga 10 minutong lakad kung gusto mo ng pangalawang round.
8. Shutei Tanaka (酒亭 田中)
Bakit ito pinili ng AI: Parehong post (642 na save), may rating na 4.27, at nasa 2025 top-100 yakitori list para sa silangang Japan. Dalawang magkapatid ang nagpapatakbo nito: ang isa ay nagluluto ng pinong Japanese na ulam, ang isa ay nag-iihaw.
I-order ito: Ang kurso, na nagsasalitan ng maliliit na Japanese na ulam at skewer. Humingi ng sake pairing.
Presyo: Mga ¥10,000 hanggang ¥15,000 kada tao.
Pila / booking: Ayon sa mga kumain na rito, puno na ang booking ilang buwan nang maaga. Tingnan ang page ng shop para sa kasalukuyang paraan ng booking.
Paano pumunta: Malapit sa Kanegafuchi Station sa Sumida, mga 10 minuto mula Asakusa sa Tobu Skytree Line. Ang pinakamalapit na nangungunang counter sa shop namin.
Paalala: Nasa residential na lugar na walang ibang makikita; sumakay ng taxi pauwi kung gabi na.
Kasama rin sa parehong nangungunang listahan: Maki Tori Shin Kobe (Akasaka-mitsuke), Tori Chataro (Shibuya), Eiki (Ebisu), Minami Aoyama Nana Chome (Hiroo), Toribayashi (Azabu-Juban) at Mizuki (Shirokanedai) ay galing sa parehong post at may parehong score ng numero 4 hanggang 8. Kung puno ang mga iyon, subukan ang mga ito.
Hindi makakuha ng booking? Sada Juro Nakameguro (佐田十郎 中目黒)
Mas mababa ang score nito (isang post, 366 na save), pero kapaki-pakinabang ang punto ng writer: isa ito sa iilang magandang yakitori bar sa Nakameguro na tumatanggap ng walk-in. Magiliw ang staff pero kaunti lang ang English nila, at Japanese lang ang menu, kaya gumamit ng camera translation app at ituro. Umorder ng wasabi chicken skewer. Asahan ang skewer na mga ¥380 bawat isa at ¥4,000 hanggang ¥5,000 para sa buong gabi, batay sa kapatid nitong branch. Tingnan ang page ng shop bago pumunta.
Babala tungkol sa rip-off
Isang lugar sa datos namin ang itinuro ng mga nagkomento bilang rip-off, na may mga ulam na hindi tugma sa mga litrato. Hindi namin ito makumpirma nang hiwalay, kaya hindi namin ito isinama sa listahan at hindi namin ito pinangalanan. Karaniwan ang ganitong pattern, at madaling iwasan:
- Huwag sundan ang street tout. Ang sinumang humahatak sa iyo mula sa bangketa papasok sa bar ay kadalasang binabayaran kada customer, at sa bill nila iyon binabawi.
- Alamin ang presyo bago umupo. Ang nakasulat na menu na may presyo, o QR menu na nababasa mo, ay magandang palatandaan. Kung walang nakikitang presyo, o isang "set" na walang magpapaliwanag, iyon ang hudyat na umalis ka.
- Itanong agad ang mga singil. Normal ang maliit na table charge (otoshi, ilang daang yen). Hindi normal ang cover charge na ilang libong yen, o iyong sinasabi lang sa dulo.
- Tingnan ang mga kamakailang review sa map app sa pinto. Ang tatlumpung segundo ng pagbabasa ay mas mabuti kaysa masirang gabi.
- Pumili ng lugar na may booking page. Makikita ang bawat shop sa aming pangunahing listahan sa shop page, booking page o review site.
Yokocho: ang mga eskinita, sa madaling salita
Ang yokocho ay makikitid na eskinita ng maliliit na bar at grill, marami ay mula pa sa street market pagkatapos ng digmaan malapit sa mga istasyon. Magandang lugar ang mga ito para sa murang unang round bago o pagkatapos ng isa sa mga counter sa itaas.
- Omoide Yokocho, Shinjuku. Mausok na yakitori at offal grill sa tabi ng riles sa west exit. Pumunta nang maaga para makakuha ng upuan. Marami pa sa aming Shinjuku at night guide.
- Golden Gai, Shinjuku. Mga dalawang daang bar na may tig-iilang upuan. Karaniwan ang cover charge, may ilang bar na para lang sa regular, at maraming humihiling na huwag kumuha ng litrato.
- Nonbei Yokocho, Shibuya. Maikli at mas tahimik na dobleng eskinita sa tabi ng riles malapit sa Shibuya Station.
- Yurakucho sa ilalim ng riles. Mga yakitori counter at standing bar sa mga brick arch papuntang Shimbashi, puno ng office worker mula maagang gabi. May malapit na branch ng Shinjidai sa Shimbashi.
- Ang hoppy street ng Asakusa. Mga outdoor izakaya table malapit sa Senso-ji, bukas mula hapon, may nilagang litid ng baka at hoppy. Tingnan ang aming Asakusa one-day guide.
Mga asal sa yokocho: dalawa o tatlong tao kada grupo, bawat isa ay umoorder ng inumin, huwag magtagal kapag may naghihintay sa labas, magtanong bago kumuha ng litrato ng sinuman, iwan ang maleta sa station locker, at magdala ng cash.
Paano planuhin ang ruta
- Gabi sa Roppongi: Hapunan sa YAKITORI Moe es (7), saka pangalawang round sa JOMON (2), mga 10 minutong lakad ang layo.
- Gabi sa Shinjuku: OHKUSA (6) sa Yotsuya-sanchome o Kasahara (4) malapit sa Kagurazaka para sa hapunan, saka maikling taxi papuntang Golden Gai o Omoide Yokocho. Para sa cocktail pagkatapos, tingnan ang aming Tokyo bars guide.
- Gabi na pang-budget: Shinjidai (1) sa Shimbashi, saka lakad papuntang mga arch ng Yurakucho.
- Silangang bahagi: Shutei Tanaka (8) sa Kanegafuchi, kasama ang hoppy street ng Asakusa nang mas maaga sa hapon.
- Timog-kanluran: Tori Shiki (5) sa Meguro, o Masakichi (3) na dalawang istasyon pababa sa Tokyu Meguro Line sa Musashi-Koyama.
Gusto pa ng inihaw na karne? Niraranggo rin ng AI namin ang yakiniku ng Tokyo. At para sa pag-uwi, maraming lokal ang nagtatapos ng gabi sa isang mangkok ng ramen.
I-book ang counter, hanapin ang eskinita, basahin ang menu
Karamihan sa mga counter na ito ay tumatanggap lang ng booking sa telepono, sa booking page o sa review site, at marami ang nakatago sa mga likurang kalye na may sulat-kamay na menu. I-install ang eSIM bago ka lumipad, at pagdating mo pa lang ay maaari mo nang i-book online ang Moe es, i-map ang daan papuntang Kasahara, at itutok ang camera sa menu ng Shinjidai.
Japan eSIM mula ¥480