Tsukiji o Toyosu? Praktikal na gabay sa mga palengke ng isda sa Tokyo

Ni ang team ng 30k eSIM sa Asakusa. · Oktubre 15, 2026

By the 30k eSIM team · MIZUHIKO Co., Ltd., Asakusa, Tokyo

Madalas itanong sa amin ng mga bisita kung aling palengke ng isda ang puntahan, at ang tapat na sagot ay dalawang magkaibang karanasan ang mga ito. Ang Tsukiji ay para kumain. Ang Toyosu ay para panoorin ang kalakalan. Lumipat ang lumang wholesale market mula Tsukiji papuntang Toyosu noong 2018, pero nanatili ang mga retail na kalye sa paligid ng lumang lugar, at iyon ang bahaging karaniwang tinutukoy ng mga tao kapag sinasabi nilang "Tsukiji" ngayon.

Ang maikling bersyon

• Gusto mo ng almusal, meryenda, at street food? Pumunta sa Tsukiji Outer Market, bandang kalagitnaan ng umaga.
• Gusto mong panoorin ang tuna auction? Pumunta sa Toyosu Market, napakaaga, mainam kung may lottery ticket para sa lower viewing deck.
• Isang umaga lang ang mayroon ka? Magsimula sa Toyosu bandang 5:30, pagkatapos sumakay ng tren pabalik sa Ginza at tapusin sa Tsukiji para sa pangalawang almusal kapag ganap nang bukas ang mga stall.

Parehong sumusunod ang dalawang palengke sa kalendaryo ng wholesale, ibig sabihin sarado o tahimik sila tuwing Linggo, pambansang holiday, at maraming Miyerkules. Nagbabago ang eksaktong pattern buwan-buwan, kaya tingnan ang opisyal na kalendaryo bago ka magplano ayon sa partikular na araw.

Tsukiji Outer Market: kumain habang naglalakad

Ang outer market ay grid ng makikitid na eskinita na puno ng mga 460 tindahan: mga tindero ng isda, gumagawa ng kutsilyo, tindahan ng tsaa, tindahan ng atsara, at maliliit na counter na nagbebenta ng pagkaing kinakain agad. Nasa maikling lakad mula sa Ginza ito. Ang Tsukijishijo Station sa Toei Oedo Line at ang Tsukiji Station sa Tokyo Metro Hibiya Line ay parehong ilang minuto ang layo. Mula Asakusa, dumidiretso ang Toei Asakusa Line papuntang Higashi-ginza, na madaling lakarin.

Kailan pumunta

Layunin ang mga 9:00 hanggang 13:00. Maraming tindahan ang nagbubukas bandang oras ng almusal, pinakasiksik ang mga eskinita pagsapit ng huling bahagi ng umaga, at maraming stall ang nagsisimulang mag-impake sa maagang hapon. Ang ilan ay nagsasara kapag naubos na ang paninda. Sa mga holiday ng palengke, may ilang tindahan pa ring bukas, pero mas maikli ang oras at mas kaunti ang pagpipilian. May ilang kainan sa loob ng gusaling Uogashi na nagbubukas nang mas maaga kaysa sa iba, na kapaki-pakinabang kung galing ka mismo sa Toyosu.

Ano ang kakainin

• Tamagoyaki. Matamis na rolled omelette, ibinebenta sa stick o sa bloke. Ilang tindahan ang gumagawa nito sa loob ng maraming henerasyon, at magandang unang kagat ito.
• Sushi o mangkok ng seafood para sa almusal. Naghahain ng set na almusal ng nigiri o kaisendon (hilaw na isda sa ibabaw ng kanin) ang mga counter sa paligid ng palengke. Malaki ang pagitan ng presyo, kaya basahin ang board sa labas bago umupo.
• Inihaw na seafood. Scallop, hipon, at igat na iniihaw ayon sa order, kadalasang may toyo at mantikilya.
• Tuna sa bawat anyo. Lean tuna, fatty tuna, seared tuna sa skewer, at tuna bowl sa maliliit na counter sa food court.
• Talaba at sea urchin. Panahon-panahon at may katumbas na presyo, kadalasang ibinebenta bawat piraso.
• Maiuuwi. Klasikong pasalubong ang dried bonito flakes, kombu, green tea, at kutsilyo sa kusina. Madalas uukitin ng mga knife shop ang pangalan mo.

Mga lokal na patakaran

Bawal kumain habang naglalakad sa outer market. Kumain sa counter o sa espasyo sa harap ng tindahan kung saan ka bumili ng pagkain, at ibalik ang basura mo sa tindahan na iyon, dahil halos wala nang pampublikong basurahan. Makikitid ang mga eskinita at dumadaan pa rin ang mga sasakyang pang-trabaho, kaya ilayo ang malalaking grupo at bagahe sa daan. Maraming stall ang cash lang; magdala ng mas maraming barya at ¥1,000 na papel kaysa sa akala mong kailangan.

Toyosu Market: panoorin ang kalakalan

Ang Toyosu ay moderno at nakapaloob na complex sa reclaimed na lupa sa Koto Ward. Hindi ito street market. Naglalakad ang mga bisita sa nakataas na corridor at tinitingnan ang mga working floor sa ibaba sa pamamagitan ng salamin. Mas malinis at mas tahimik ito kaysa sa inaasahan ng mga tao, at ginagantimpalaan nito ang maagang pagdating. Sumakay sa Yurikamome Line papuntang Shijo-mae Station, na direktang konektado sa mga gusali ng palengke. Nagsisimula ang Yurikamome sa Shimbashi at umaabot ng mga kalahating oras.

Hiwalay na mga gusali na konektado ng walkway ang palengke. Nasa Fisheries Wholesale Market Building ang tuna auction. Nasa Fisheries Intermediate Wholesale Market Building ang karamihan ng restawran at isang shopping street para sa mga kagamitan sa kusina, tuyong paninda, at pasalubong. May ikatlong gusali para sa prutas at gulay, na may sariling viewing deck. May rooftop garden din na may tanaw sa look. Karaniwang nagbubukas ang mga lugar para sa bisita ng 5:00, at halos tapos na ang karamihan ng aksyon pagsapit ng huling bahagi ng umaga.

Ang tuna auction: dalawang paraan para makita ito

1. Ang lower viewing deck (sa lottery). Maliit na bilang ng tao bawat araw, mga 100, ang pinapayagang pumasok sa deck na malapit sa auction floor, na hiwalay lang ng mababang harang. Ibinibigay ang puwesto sa pamamagitan ng libreng online lottery na pinapatakbo ng opisyal na website ng Toyosu Market, hindi unang dating, unang kuha. Kadalasang nagbubukas ang aplikasyon sa maikling panahon sa buwan bago ang pagbisita mo, at puwede kang maglista ng ilang gustong petsa. Ipinapadala ang resulta sa email, kaya tingnan ang spam folder. Sa mismong araw, kailangan mong dumating sa assembly point nang maaga bago magsimula ang auction at maaaring hingan ng photo ID, kaya magdala ng pasaporte. Maaaring mawala ang puwesto ng mga late na dumating. Ang eksaktong panahon ng benta, limitasyon ng grupo, at oras ng check-in ay nakatakda sa opisyal na pahina ng lottery at nagbabago, kaya basahin itong mabuti kapag mag-aaplay ka.

2. Ang upper gallery (walang booking). Kung hindi ka napili, nakakapanood ka pa rin mula sa nakapaloob na gallery sa itaas, sa likod ng salamin. Libre ito at bukas bandang 5:00. Malayo ang tanaw at sa pamamagitan ng bintana, pero makikita mo pa rin ang mga hanay ng nagyelong tuna, ang mga mamimili na tinitingnan ang hiwang buntot ng bawat isda, at ang mga auctioneer na nagri-ring ng kampana at nagtatawag ng bid. Dumating nang maaga para makakuha ng puwesto sa salamin.

Karaniwang tumatakbo ang auction mismo mula bandang 5:30 hanggang 6:30 at maaaring mas maikli sa mga magagaan na araw. Kung dumating ka ng 7:00, bakanteng floor ang makikita mo.

Ano ang kakainin sa Toyosu

Mga 40 restawran ang nag-ooperate sa loob ng palengke, karamihan ay nasa Intermediate Wholesale building at sa management building. Ang sushi ang pangunahing atraksyon, at ang pinakakilalang counter ay maaaring magkaroon ng mahabang pila bago magliwayway. Available din ang ramen, kare, tonkatsu, at simpleng set meal kung gusto mo ng pahinga mula sa hilaw na isda. Karamihan ng restawran ay sumusunod sa oras ng palengke, nagbubukas nang maaga at nagsasara pagsapit ng maagang hapon, at marami ang sarado tuwing holiday ng palengke.

Katabi ng palengke ang Toyosu Senkyaku Banrai, isang hiwalay na complex ng pagkain at hot spring na binuksan noong 2024. May dose-dosenang seafood restawran at snack stall na ginaya ang istilo ng lumang kalye ng Edo, at may rooftop footbath na libre. Mas mahaba ang oras ng mga tindahan nito at marami ang nananatiling bukas kapag sarado ang mismong palengke, kaya magandang plan B ito sa Linggo.

Mga tip sa pagpaplano

• Tingnan muna ang kalendaryo. Parehong nagsasara ang dalawang palengke sa parehong wholesale holiday. Ang pagpaplano ng pagbisita sa Toyosu tuwing Miyerkules nang hindi tinitingnan ang kalendaryo ang pinakakaraniwang pagkakamaling nakikita namin.
• Dumating nang maaga, umalis bago magtanghali. Hindi pamamasyal sa hapon ang alinman sa dalawang palengke.
• Magdala ng cash. Lalo na sa Tsukiji. Mas malamang tumanggap ng card ang mga restawran sa Toyosu, pero hindi lahat.
• Magaan lang ang dalhin. Kaunti ang espasyo para sa maleta sa alinmang palengke, at masikip ang mga eskinita ng Tsukiji. Gumamit ng station locker.
• Igalang ang mga working area. Sa Toyosu, manatili sa mga visitor zone at huwag gumamit ng flash sa salamin. Sa Tsukiji, umatras para sa mga delivery cart.

Kung bumubuo ka ng buong araw ng pagkain, pagsamahin ito sa aming gabay sa ramen sa Tokyo para sa tanghalian at mga izakaya at yokocho na eskinita para sa gabi. Ipinapakita ng tatlong-araw na itinerary sa Tokyo kung paano akma ang umaga sa palengke sa mas malawak na biyahe.

Lahat ng gabay