Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

Banyak senarai makanan Tokyo datang daripada seseorang yang mendapat makanan percuma. Yang ini datang daripada mesin yang mengira apa yang disimpan oleh beribu-ribu pelancong sebenar, kemudian membuang semua yang tidak dapat disahkan masih beroperasi.

Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

Cara AI kami memilih

  • 116 catatan pelancong dibaca daripada media sosial, disimpan 215,025 kali secara keseluruhan.
  • 353 tempat dinilai merangkumi makanan, minuman, membeli-belah dan tarikan; 203 disahkan masih beroperasi.
  • Formulanya, dalam kata mudah: setiap catatan yang menyebut sesebuah tempat memberinya mata, ditimbang mengikut berapa ramai orang yang menyimpan catatan itu. Sesebuah tempat mendapat mata tambahan apabila beberapa penulis berbeza mengesyorkannya secara bebas. Ia mendapat +1 jika kami sahkan ia buka, dan -1 jika komen menandakan masalah sebenar (layanan kasar, barisan sejam, harga yang melonjak).

Tiada kedai membayar untuk disenaraikan di sini, dan kami tidak menerima makanan, minuman atau hadiah percuma daripada mana-mana kedai. Baca peraturan penuh. AI tiada pakcik kegemaran yang mengusahakan kedai ramen.

Ini hab. Setiap blok di bawah memberi anda dua atau tiga pilihan teratas yang disahkan dalam satu kategori dan pautan ke panduan penuh yang disusun mengikut kedudukan. Jika anda hanya membaca satu halaman makanan sebelum melancong, bacalah yang ini.

Ramen

Ramen – Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

1. AFURI Ebisu (AFURI 恵比寿): ramen yang paling banyak disebut dalam keseluruhan data, dalam empat catatan pelancong berasingan yang disimpan lebih 8,500 kali. Pesan yuzu shio ramen: kuah ayam yang jernih dengan dorongan sitrus yang tajam, jauh lebih ringan daripada mangkuk klasik Tokyo. Kira-kira ¥1,300–1,700. Tiga minit dari Stesen Ebisu, buka sehingga 5 pagi. Peringatan: tanpa tunai sepenuhnya; bayar dengan kad, kad IC atau kod QR. Pendapat berbeza: ada yang merasakan ia terlalu masam atau terlalu masin.

2. Menya Musashi Shinjuku (創始 麺屋武蔵): tiga catatan, 3,062 simpanan. Tsukemen tebal dan berkilat dengan kuah celup babi dan makanan laut, serta sepotong chashu. Kira-kira ¥1,200–1,500. Lima minit dari pintu barat Stesen Shinjuku. Jangka barisan pada waktu makan tengah hari dan malam; waktu yang disenaraikan berbeza sedikit antara sumber.

3. Hakata Furyu Ueno (博多風龍 上野店): tonkotsu yang kaya pada kira-kira ¥1,000, dan papan tanda kedai sudah lama menjanjikan dua kali isi semula mi percuma (semak papan tanda itu; sumbernya sudah berusia beberapa tahun). Berhampiran Ameyoko, dekat Stesen Ueno. Tiada tempahan; barisan bergerak pantas.

Senarai penuh dengan tip pesanan: panduan ramen Tokyo.

Sushi

1. Sushi Azabu, Azabudai Hills (鮨あざぶ 麻布台ヒルズ): dua catatan yang disimpan 6,247 kali, jauh mendahului markah sushi yang lain. Daya tariknya ialah omakase makan tengah hari hari bekerja, kira-kira 14 hingga 15 hidangan, yang pernah disenaraikan pada kira-kira ¥4,800, di kaunter 19 tempat duduk di Azabudai Hills Tower Plaza, tingkat 3 (Stesen Kamiyacho). Peringatan: satu senarai terkini menyatakan tempahan makan tengah hari memerlukan kursus yang lebih mahal, dan harga makan malam dilaporkan dari ¥9,800 ke atas. Tempah dalam talian dan semak halaman kedai sebelum pergi.

2. Nemuro Hanamaru Ginza (立食い寿司 根室花まる 銀座店): dua catatan, 1,860 simpanan. Ikan Hokkaido pada harga kaunter berdiri, beberapa ratus yen sepinggan. B2F Tokyu Plaza Ginza, dua minit dari Stesen Ginza. Tiada tempahan, kurang sepuluh tempat berdiri, jadi jangka barisan pendek. Seorang pengulas menyebut rangkaian itu "biasa sahaja"; bar berdiri Ginza mendapat ulasan yang lebih baik.

Senarai penuh: panduan sushi Tokyo.

Yakiniku

1. Yakinikuya YAZAWA Shimokitazawa (焼肉屋 YAZAWA 下北沢店): tiga catatan berasingan disimpan 3,369 kali; seorang penulis kembali tiga kali. Set wagyu hitam Jepun A5 dari kira-kira ¥4,200 hingga ¥6,800 termasuk cukai. Kedai kecil dua tingkat, satu hingga dua minit dari Stesen Shimokitazawa, buka lewat. Boleh datang tanpa tempahan, tetapi ada had 90 minit dan hari tutup berbeza antara sumber, jadi telefon dahulu.

2. SATO Briand Honten (SATOブリアン 本店): tiga catatan, 2,991 simpanan; seorang penulis menyebutnya yakiniku terbaik di Tokyo. Kakitangan menerangkan setiap potongan kursus chateaubriand. Kursus pernah disenaraikan dari kira-kira ¥12,000 hingga ¥19,500. Dua minit dari pintu selatan Stesen Asagaya. Peringatan: tempahan hanya melalui laman sendiri, dan tempat cepat habis; harga telah naik dari semasa ke semasa, jadi semak halaman kedai.

3. Yakiniku Horumon Bonz Akasaka (焼肉ホルモン ボンズ 赤坂本店): dua catatan, 2,688 simpanan. Kakitangan memanggang untuk anda; daging skirt datang ditutup dengan timbunan daun bawang. Laman ulasan meletakkan makan malam biasa pada kira-kira ¥4,000–5,000. Satu minit dari Stesen Akasaka-mitsuke. Tempah awal: pelanggan tanpa tempahan mungkin hanya mendapat slot pendek. Seorang pengulas mendapati potongannya agak berlemak.

Senarai penuh: panduan yakiniku Tokyo.

Yakitori dan izakaya

Yakitori dan izakaya – Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

1. Shinjidai (焼鳥 新時代): dua catatan disimpan 2,488 kali, kedua-duanya tentang cucuk kulit ayam yang rangup yang harganya kira-kira ¥50. Antara malam keluar penuh termurah di Tokyo. Cawangan di Shimbashi, Shibuya, Akihabara dan lain-lain; datang sebelum 19:00 pada hujung minggu. Datang untuk cucuk dan bir, bukan makanan yang halus.

2. Kushiyaki JOMON Roppongi (串焼ジョモン 六本木店): dua catatan, 952 simpanan. Kakitangan membawa dulang cucuk mentah supaya anda boleh tunjuk, dan menu tersedia dalam beberapa bahasa. Kira-kira ¥4,000–5,500 termasuk minuman. Tempah melalui halaman TableCheck; tiga minit dari Stesen Roppongi.

3. Masakichi (まさ吉): satu catatan disimpan 1,064 kali, terutamanya kerana hampir tiada pelancong lain di dalam ruang itu. Tamatkan dengan ramen kuah ayam. Kira-kira ¥5,000. Tempah; kira-kira 16 tempat duduk, tiga minit dari Stesen Musashi-Koyama.

Senarai penuh: panduan yakitori dan yokocho Tokyo.

Kafe dan pencuci mulut

1. DEL'IMMO, Tokyo Midtown Hibiya (デリーモ): catatan pencuci mulut paling banyak disimpan, 4,686 simpanan, semuanya tentang parfait coklat yang dipadankan dengan minuman. Kira-kira ¥3,200–3,600. B1F Tokyo Midtown Hibiya, buka cukup lewat untuk persinggahan pencuci mulut selepas makan malam.

2. Kissa Hitofusa (喫茶 一房): disebut dalam dua catatan berasingan (2,186 simpanan) dan pilihan kopi teratas dalam pemarkahan AI. Pesan sandwic buah bermusim, kira-kira ¥1,700. Dua minit dari Stesen Shimokitazawa. Tunai sahaja, dan barisan hujung minggu boleh mencecah sejam.

3. Leaves Coffee Roasters (リーブス コーヒー ロースターズ): dua catatan oleh penulis berbeza, 2,387 simpanan. Kopi pour-over pada harga antara yang tertinggi di Tokyo, di bangunan lama berjubin hijau, sepuluh minit berjalan kaki dari Stesen Kuramae, satu stesen dari Asakusa. Buka hanya beberapa hari seminggu; semak Instagramnya.

Senarai penuh: panduan kafe dan pencuci mulut Tokyo.

Bar

1. Library Lounge THESE (ライブラリーラウンジ テーゼ): dua catatan yang disimpan 1,373 kali. Pilih buah dari bakul dan bartender akan mencipta koktel berdasarkannya, kira-kira ¥1,500–2,000 ditambah caj tempat duduk. Nishi-Azabu, 10–15 minit dari Roppongi. Tempah untuk sofa tepi perapian; laman ulasan menyatakan merokok dibenarkan di dalam.

2. Virtù, Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi (39F): dua catatan, 926 simpanan. Martini dengan pemandangan tingkat 39. Koktel dari kira-kira ¥3,400 ditambah 15% perkhidmatan. Bersambung dengan Stesen Otemachi.

3. Bar BenFiddich (ベンフィディック): dua catatan, 870 simpanan. Tiada menu; minuman dibina daripada herba yang ditanam pemilik. Kira-kira ¥2,000 segelas, kira-kira 17 tempat duduk, hanya melalui tempahan. Tempahan dibuka dalam talian pada tengah malam hari ke-20 untuk bulan berikutnya. Nishi-Shinjuku.

Senarai penuh: panduan bar Tokyo.

Perkara yang tidak masuk kotak

Udon dengan pemandangan, sarapan serpihan bonito, kedai roti dengan slot tempahan, dan snek goreng yang dimakan sambil berdiri. Disusun mengikut markah yang sama, untuk Tokyo sahaja (kami menggugurkan pilihan dari Tasik Kawaguchi, Tasik Yamanaka dan Kamakura, serta apa-apa yang tidak dapat kami sahkan masih buka).

Perkara yang tidak masuk kotak – Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

1. Ginza Brazil Asakusa (銀座ブラジル 浅草店)

Mengapa AI memilihnya: disebut dalam dua catatan berasingan yang disimpan 14,127 kali secara gabungan, berkongsi markah teratas dalam kumpulan ini. Kedua-dua penulis memesan dua perkara yang sama.

Pesan ini: sandwic katsu babi dan roti bakar keju yang tebal, dengan kopi. Dua atau tiga orang boleh berkongsi.

Harga: kira-kira ¥500–1,200 setiap item, daripada menu dalam catatan.

Giliran / tempahan: tiada tempahan. Seorang tukang masak menyediakan semuanya, jadi makanan boleh mengambil masa kira-kira sejam. Tiba sebelum pembukaan pukul 9:00.

Cara ke sana: tingkat 2 di Asakusa 1-28-2, di arked Shin-Nakamise, kira-kira 3 minit dari Stesen Asakusa.

Peringatan: dapur yang perlahan menyebabkan ia kehilangan satu mata. Waktu tutup dan hari cuti tidak diterbitkan dengan jelas; semak sebelum pergi.

2. Seiyogashi Shirotae, Akasaka (西洋菓子 しろたえ)

Mengapa AI memilihnya: dua catatan yang sama (14,127 simpanan) kedua-duanya menghantar pembaca ke sini. Kedai kek yang beroperasi sejak 1970-an, kebanyakannya pelanggan tempatan.

Pesan ini: kek keju putih mentah kecil dengan kacang pistachio di atasnya, dan puf krim (cream puff).

Harga: kek pernah disenaraikan pada beberapa ratus yen setiap satu, murah untuk pusat Tokyo; harga mungkin telah naik.

Giliran / tempahan: masuk terus. Barisan bawa pulang selalunya panjang, tetapi ruang minum teh yang kecil itu biasanya cepat memberi anda tempat duduk.

Cara ke sana: Akasaka 4-1-4, kira-kira 3 minit dari Stesen Akasaka-mitsuke.

Peringatan: waktu yang disenaraikan kira-kira 10:30–20:30 dan tutup pada hari Ahad, tetapi satu sumber juga menyebut Isnin. Semak halaman kedai atau telefon sebelum pergi.

3. Tsurutontan Shibuya (つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷)

Mengapa AI memilihnya: satu catatan disimpan 10,717 kali: semangkuk udon gergasi dengan pemandangan malam Shibuya.

Pesan ini: udon krim mentaiko. Mangkuknya besar; dua orang boleh berkongsi satu.

Harga: kira-kira ¥1,500–2,500.

Giliran / tempahan: tempah meja tingkap melalui TableCheck. Tempat duduk tingkap ada had satu jam. Penulis tidak menemui barisan pada pukul 4.30 petang.

Cara ke sana: Shibuya Scramble Square tingkat 13, bersambung terus dengan Stesen Shibuya.

Peringatan: makan tengah hari dan makan malam kedua-duanya mempunyai barisan tanpa tempahan.

4. Katsuo Shokudo (かつお食堂)

Mengapa AI memilihnya: satu catatan disimpan 7,965 kali, dan ia memegang Michelin Bib Gourmand. Sarapan yang berpusatkan serpihan ikan bonito kering yang diketam di depan anda.

Pesan ini: set nasi katsuo-bushi: bonito hiris di atas nasi, sup miso, lauk dan telur mentah.

Harga: set itu ¥1,980 pada menu dalam catatan; laporan lama menyebut lebih rendah.

Giliran / tempahan: tempah dalam talian jika boleh; pagi hujung minggu ada barisan sehingga sejam.

Cara ke sana: tingkat bawah tanah GranDuo Shibuya, Uguisudanicho, kira-kira 7 minit dari Stesen Shibuya.

Peringatan: sarapan dan makan tengah hari sahaja, kira-kira 8:30–13:00, dengan hari Rabu, Khamis dan 1hb setiap bulan tutup. Sumber berbeza, jadi semak sebelum pergi.

5. Shikata Ramukana (しかたらむかな)

Mengapa AI memilihnya: satu catatan disimpan 7,965 kali. Kedai roti kecil, bekas kedai tempahan sahaja yang terkenal di Kiyosumi-Shirakawa, dengan barisan yang hampir semuanya penduduk tempatan.

Pesan ini: roti "minna no pan" (kira-kira ¥626) dan roti strawberi yang diwarnakan merah dengan jus buah (kira-kira ¥842).

Harga: kira-kira ¥600–900 setiap roti.

Giliran / tempahan: pagi hanya melalui tempahan, dengan slot yang diumumkan di Instagramnya; selepas 1 petang sesiapa boleh membeli, tetapi jangka barisan 30 orang atau lebih walaupun pada hari bekerja.

Cara ke sana: Wakamiyacho 13-1, berhampiran Kagurazaka, kira-kira 5–8 minit dari Stesen Iidabashi.

Peringatan: disenaraikan tutup pada hari Selasa dan Khamis, tetapi hari tutup berbeza mengikut sumber.

5. Shikata Ramukana – Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

6. 202 Curry-do, Shimokitazawa (202カリー堂)

Mengapa AI memilihnya: komen di bawah catatan yang disimpan 3,653 kali, daripada seseorang yang tinggal di Tokyo selama berbulan-bulan dan sanggup menaiki kereta api sejam untuk sup kari ini. Satu undi yang kuat, dan AI mengiranya sebagai satu undi sahaja.

Pesan ini: sup kari dengan sayur.

Harga: kira-kira ¥1,500–2,200 (anggaran kami).

Giliran / tempahan: masuk terus; sibuk pada waktu makan.

Cara ke sana: Daita 5-34-21, kira-kira 1 minit dari Stesen Shimokitazawa.

Peringatan: 9:00–20:00, pesanan terakhir 19:30, tutup pada hari Rabu. Beberapa sumber bersetuju.

7. Negishi beef tongue (牛たん ねぎし)

Mengapa AI memilihnya: catatan yang sama (3,653 simpanan); pengulas makan di sini setiap kali melawat dan berkata ia tidak pernah mengecewakan.

Pesan ini: set lidah lembu: lidah panggang, nasi barli, yam parut dan sup ekor lembu.

Harga: kira-kira ¥1,650–1,800, daripada laman ulasan (mungkin telah naik).

Giliran / tempahan: masuk terus; barisan pada waktu makan tengah hari.

Cara ke sana: rangkaian dengan banyak cawangan, termasuk berhampiran pintu barat Shinjuku dan arked bawah tanah.

Peringatan: harga berbeza mengikut cawangan dan set; semak menu di luar.

8. Menchirashi, Harajuku (麺散)

Mengapa AI memilihnya: satu catatan disimpan 3,410 kali: udon buatan tangan yang kenyal di bilik Harajuku yang bergaya.

Pesan ini: udon carbonara keju dan bekon, atau udon tempura udang jika anda mahu sesuatu yang lebih ringan.

Harga: kira-kira ¥1,300–2,000.

Giliran / tempahan: pesan dahulu, kemudian duduk. Penulis beratur kira-kira sejam.

Cara ke sana: Jingumae 6-13-7, kira-kira 5 minit dari Stesen Meiji-jingumae.

Peringatan: barisan dan carbonara yang masin kedua-duanya menyebabkan kehilangan mata. Waktu buka pernah disenaraikan 11:30–23:00 dan, baru-baru ini, 11:30–22:00, tutup pada hari Selasa dalam kebanyakan sumber.

9. Asakusa Menchi (浅草メンチ)

Mengapa AI memilihnya: satu catatan disimpan 3,410 kali. Potong daging lembu dan babi cincang yang digoreng, rangup di luar dan sangat berjus di dalam.

Pesan ini: satu menchi katsu, panas. Satu sudah cukup.

Harga: kira-kira ¥400.

Giliran / tempahan: biasanya ada barisan pendek; ia bergerak pantas.

Cara ke sana: Asakusa 2-3-3, kira-kira 5 minit dari Stesen Asakusa, betul-betul di tepi laluan ke kuil.

Peringatan: 10:00–19:00, tutup apabila habis dijual. Agak berminyak, dan jusnya panas. Makan di kedai, bukan sambil berjalan di sekitar kuil.

10. Parklet Bakery, Nihonbashi (パークレット)

Mengapa AI memilihnya: satu catatan disimpan 2,371 kali; penulisnya menyebutnya sarapan kegemarannya di Tokyo.

Pesan ini: roti bakar dengan ricotta rumah dan kurd yuzu, serta kopi.

Harga: kira-kira ¥800–1,500.

Giliran / tempahan: masuk terus; sibuk dan santai pada waktu makan tengah hari.

Cara ke sana: tingkat bawah SOIL Nihonbashi, Nihonbashi-kobunacho 14-7, kira-kira 6–7 minit dari Ningyocho atau Mitsukoshimae.

Peringatan: 8:30–18:00 setiap hari, pesanan terakhir 17:30. Roti segar juga keluar kira-kira tengah hari.

Cara merancang laluan

Pagi di Asakusa. Ginza Brazil untuk sarapan pada pukul 9:00, Asakusa Menchi sebelum orang ramai, kemudian satu stesen ke Kuramae untuk Leaves Coffee. Lihat sehari di Asakusa.

Hari Shibuya dan Shimokitazawa. Katsuo Shokudo untuk sarapan, kemudian Shimokitazawa untuk Kissa Hitofusa atau 202 Curry-do, dan YAZAWA untuk makan malam. Kembali di Shibuya, Tsurutontan untuk udon lewat dengan pemandangan. Lihat Shibuya dan Harajuku.

Malam di Shinjuku. Menya Musashi untuk tsukemen, kemudian cuba nasib dengan BenFiddich atau bar dalam panduan Shinjuku pada waktu malam kami.

Roppongi dan Akasaka. Makan tengah hari Sushi Azabu di Azabudai Hills, kek keju Shirotae di Akasaka, JOMON atau Library Lounge THESE selepas gelap.

Cara merancang laluan – Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

Antara pilihan utama

Tidak setiap makanan perlu disusun mengikut kedudukan. Kedai serbaneka menjual onigiri yang bagus, ayam goreng dan teh sejuk dengan harga jauh di bawah ¥1,000. Tingkat bawah tanah gedung beli-belah (depachika) mempunyai bento yang cantik dan meletakkan pelekat diskaun pada makanan siap dalam sejam terakhir sebelum tutup. Bawa tunai untuk mesin tiket dan kedai lama; tiada tip di mana-mana.

Antara pilihan utama – Berhenti ikut pempengaruh: senarai makan Tokyo yang dibina AI daripada 116 catatan pelancong

Lagi: 3 hari di Tokyo, makanan laut Tsukiji dan Toyosu, tempat tersembunyi Tokyo.

Setiap tempat dalam senarai ini berada di telefon anda

Pin peta untuk kaunter di lorong belakang, halaman tempahan yang dibuka pada tengah malam, terjemahan kamera untuk mesin tiket dan menu tulisan tangan. Pasang eSIM sebelum anda terbang dan semuanya berfungsi sebaik sahaja anda mendarat.

eSIM Jepun dari ¥480

Semua panduan