AIが選んだラーメンしか信じない:旅行者の投稿14件から選んだ東京の一杯10選
ラーメンのランキングの中には、無料の一杯と店主の笑顔をもらった人が書いたものも少なくありません。このリストは、お腹が空くことも、おだてられることもない機械が、本物の旅行者がどの店を保存し続けているかだけを数えて作りました。

AIはどう選んだか
- 読んだ投稿: 東京のラーメンについて旅行者が書いた人気投稿15件、合計15,070回保存されています。そのうち1件はAIが作った「チェーン店トップ10」の図だったので除外しました。残ったのは 旅行者の実投稿14件、合計14,499回保存 です。
- 採点した店: それらの投稿に登場するラーメン店 32軒。
- このリストの店: 10軒。営業中で住所が確認できた店だけを残しました。場所を特定できなかった店や、閉店・休業中の店(九州じゃんがら秋葉原店は2026年9月30日から改装のため休業)は外しています。
- 計算式を平たく言うと: 店の名前を挙げている投稿はすべて、その店に点を与えます。保存された回数が多い投稿ほど点が大きくなります。別々の投稿者が独立して勧めている店にはボーナスが付き、営業を確認できたら1点加点、コメントに本当の問題が指摘されていたら1点減点します。
お金を払って掲載された店はありません。店からの無料の食事やドリンク、贈り物も一切受け取っていません。選び方のルールを全部読む
リスト
1. AFURI 恵比寿
AIが選んだ理由: 文句なしの一位です。別々の旅行者の投稿4件で名前が挙がり、合計8,500回以上保存されています。投稿者は4人とも別人です。リストで最も議論の多い店でもあり、そのせいで1点減点されています。
これを頼む: 柚子塩ラーメン。鶏と魚介の澄んだ塩スープに、柚子の爽やかな香りを乗せた一杯です。柚子つけ麺も人気があります。
値段: 看板の一杯は約1,400円。店舗や情報源によって差があるので、券売機で確認を。
行列・予約: 予約はできません。恵比寿店は朝5時頃まで営業しているので、夕食どきの混雑を狙うより、遅い時間に行く方が空いています。
行き方: 恵比寿1-1-7。JR恵比寿駅から徒歩約3分。原宿、新宿など他の場所にも支店があります。
注意点: 現金は使えません。支払いはカード、交通系ICカード、QRコードのいずれかです(一部の掲載情報ではクレジットカード不可となっているので、予備にSuicaを用意しておくと安心です)。好みは分かれます。ファンは東京で一番好きな一杯だと言う一方、酸っぱすぎる、しょっぱすぎると感じる人もいます。辛いバージョンには「水を3杯飲んだ」というコメントが最も多く寄せられています。
2. 創始 麺屋武蔵 新宿
AIが選んだ理由: 別々の投稿者3人が書いた旅行者の投稿3件で、合計約3,000回保存されています。ある投稿者は「東京で一番のつけ麺」と書いています。
これを頼む: 武蔵 濃厚つけ麺。太くてもちもちした麺に、豚と魚介を煮詰めた濃いつけ汁、そして厚切りのチャーシューが付きます。
値段: 約1,200円から1,500円。
行列・予約: 予約はできません。昼と夜のピーク時は行列が予想されます。食の細い人は、麺1.5倍で十分だという意見があります。
行き方: 西新宿7-2-6。JR新宿駅西口から徒歩約5分。毎日およそ11時から22時30分まで営業(情報源によっては11時30分開始)。
注意点: つけ麺は量が多めです。食べ終わったら「スープ割り」を頼むと、スタッフが残ったつけ汁を薄めてくれて、そのまま飲めます。
3. 博多風龍 上野店
AIが選んだ理由: 保存1,284回の旅行者の投稿で紹介されています。クリーミーな豚骨スープと、夜に飲んだ後でも食べやすいことが褒められていました。
これを頼む: 博多豚骨ラーメン。辛い方がより高く評価されています。麺の硬さを選べます。
値段: 約1,000円。
行列・予約: 予約はできません。短い行列ができることが多いですが、回転は速いです。
行き方: 上野6-14-9。東京メトロ上野駅5b出口から徒歩1分。JR広小路口や、アメヤ横丁の近くです。
注意点: 店の看板には、長年「替え玉2玉無料」と書かれています。ただ、情報源の多くは数年前のものなので、看板で確認してください。
4. らぁ麺 はやし田 新宿本店
AIが選んだ理由: 保存1,173回の旅行者の投稿で紹介されています。食べログの東京ラーメン百名店にも選ばれています。
これを頼む: 特製醤油ラーメン。濃厚な鶏スープに醤油を合わせ、数種類の小麦をブレンドした細麺を使っています。
値段: 約1,000円から1,200円。掲載情報はまちまちなので、券売機を見て確認してください。
行列・予約: 予約はできません。昼は行列ができますが、カウンターの回転は速いです。注文は券売機で行うので、日本語が話せなくても大丈夫です。
行き方: 新宿3-31-5。新宿三丁目駅A5出口から徒歩約1分、またはJR新宿駅東口から徒歩約3分。営業時間はおよそ11時から22時または23時まで。
注意点: スープがなくなると早めに閉まることがあります。
5. らぁ麺 鳳仙花
AIが選んだ理由: 上記と同じ投稿(保存1,173回)で、豚肉や濃厚な鶏スープが苦手な人向けに紹介されています。はやし田と同じグループの店です。
これを頼む: 金目鯛ラーメン。金目鯛で取った澄んだスープの一杯です。小ライスを頼んで、最後にスープの残りをご飯にかけるのがおすすめです。
値段: 約1,200円。
行列・予約: 予約はできません。
行き方: 歌舞伎町1-24-6。西武新宿駅から徒歩1分。営業時間はおよそ11時から23時(ラストオーダー22時45分)で、休みは年末年始のみ。別の掲載情報では11時30分から23時30分となっているので、行く前に店のページで確認してください。
注意点: こちらもスープが売り切れると早めに閉まります。歌舞伎町で夜を過ごした後の締めにちょうど良い店です。新宿の夜のガイドもご覧ください。
6. 元祖油堂
AIが選んだ理由: 同じ1,173回保存の投稿で、油そばの定番として紹介されています。油そばとは、スープなしで醤油と油のタレに絡めた麺のことです。
これを頼む: 生卵の黄身を混ぜた油そば。カウンターにある酢、ラー油、スパイスの粉で、自分好みに味を調えます。もう一つの選択肢は辛味噌の油そばです。
値段: 並は約900円、トッピング付きは約1,250円から1,350円。並盛、大盛、特盛の麺は同じ値段です。
行列・予約: 予約はできません。券売機で購入します。
行き方: 店舗は複数あります。赤坂店は赤坂3-13-6にあり、千代田線赤坂駅から徒歩1分。営業時間はおよそ11時から23時。
注意点: 投稿では「見た目ほど油っぽくない」とされています。券売機ではPayPayが使え、カードや交通系ICカードの利用も報告されています。
7. 麺屋武蔵 虎嘯
AIが選んだ理由: 保存278回の旅行者の投稿で紹介されています。にんにくと唐辛子が好きな人向けの店です。
これを頼む: 虎嘯つけ麺か辛つけ麺。サイドには鰹節とチャーシューをのせた小ライスを。
値段: 追加トッピング込みで約1,500円から2,500円。
行列・予約: 予約はできません。昼は店の外まで行列ができることもあります。
行き方: 六本木4-12-6。日比谷線六本木駅から、路地を入って数分。
注意点: メニューには英語表記があります。営業時間は情報源によって違うので、行く前に確認してください。
8. かね田 KITTE丸の内店
AIが選んだ理由: 同じ278回保存の投稿で紹介されています。東京駅での一日の途中に寄りやすい店です。
これを頼む: 店の名物、KANEDA麺。幅広の手切り麺を使った中華そばです。投稿では、好みで足せる無料のトッピングについても触れられています。
値段: 約1,000円から2,000円。
行列・予約: 予約はできません。昼12時頃は避けましょう。
行き方: KITTEビルの地下1階(JPタワー、丸の内2-7-2)。東京駅の丸の内側から数分。営業時間はおよそ11時から21時。
注意点: 投稿ではつけ麺の店と書かれていますが、他の情報源では違うメニュー構成になっています。券売機で何があるかを確認してください。
9. 一蘭
AIが選んだ理由: 旅行者の実投稿で名前が挙がったのは1件だけ(保存181回)です。もう一つの言及は、除外したAIのチャートにあったものなので、点は加算していません。それでもリストに残したのは、ほかの店では埋められない役割があるからです。日本語が話せなくても、一人で、いつでも食べられます。
これを頼む: 豚骨ラーメン。英語版もある注文票に、濃さ、にんにく、辛さ、麺の硬さを記入し、仕切られた一人用のブースで食べます。
値段: トッピングを一つか二つ付けて、約1,000円から1,500円。
行列・予約: 予約はできません。渋谷店は24時間営業ですが、混雑時は行列が長くなることがあります。近くの支店の方が早いことも多いです。
行き方: 支店は多数あります。渋谷店は神南1-22-7(地下)。渋谷駅から徒歩数分。
注意点: 隠れた名店ではなく、チェーン店です。一人用のブースと注文の仕組みを楽しみに行きましょう。自慢のネタとして行くものではありません。
10. ただいま、変身中。
AIが選んだ理由: 投稿はこの1件だけですが、保存1,705回と大きな反響がありました。投稿者は東京で一番の一杯だと書いています。価格、量、支払い方法についてのコメントで1点減点されています。
これを頼む: 牡蠣ラーメン。泡立つ牡蠣、鯛、豆乳のスープで、フランス料理の修行をしたシェフが作ります。バゲットのスライスが添えられます。レベル1から3までの赤い辛口版もあります。
値段: メニューや情報源によって、約1,100円から1,500円。
行列・予約: 予約はできません。カウンター席は11席。券売機で購入し、売り切れると閉店します。
行き方: 中野5-53-3。JR中野駅北口から徒歩約5分。大きな看板はないので、グレーの素朴な外観を探してください。
注意点: 掲載情報の一つには「PayPayのみ、クレジットカード不可」とあるので、行く前に支払い方法を確認してください。営業時間も情報源によってまちまちです。公式ページでは11時から22時となっています。量の割に高いと感じるコメントもあります。

回り方のプラン
このリストは地域ごとにまとまっているので、一杯のために街を横断することはほとんどありません。
- 新宿の夜: はやし田(東口側)と鳳仙花(歌舞伎町)は歩いて10分ほど。武蔵は駅の反対側、西口にあります。夕食に一軒、深夜の締めにもう一軒、と取っておくのもおすすめです。
- 上野の日中: 博多風龍はアメヤ横丁のすぐ近く。美術館や公園と組み合わせるなら、上野・谷中のガイドもどうぞ。
- 渋谷・恵比寿の夜: AFURI 恵比寿は渋谷から一駅。渋谷の一蘭は夜通し営業しています。渋谷・原宿もご覧ください。
- 到着日・出発日の東京駅: 荷物を持ったまま、KITTEのかね田へ。
- 六本木: 美術館の前後に、麺屋武蔵 虎嘯。
- 少し遠出: ただいま、変身中。は中野にあり、新宿から中央線で約10分。牡蠣ラーメンと聞いて「変わってる」より「食べてみたい」と思えるなら、ぜひ。

券売機の使い方(30秒)
ほとんどの店は、入口付近の券売機で食券を買います。まずお金を入れ、ラーメンのボタンを押し、卵や替え玉などのオプションを選んで、食券をスタッフに渡します。千円札を用意しておきましょう(AFURIは現金不可)。ボタンは日本語のみのことが多いですが、カメラの翻訳アプリで簡単に読めます。麺の硬さや濃さを聞かれたら、「普通」と答えておけば間違いありません。

このリストの時間と値段は目安です。ラーメン店は営業時間をよく変え、スープがなくなると閉まります。当日、店のページか地図の情報を確認してください。食事全般のルールは東京グルメガイドをご覧ください。麺ではなくお酒と小皿料理を楽しみたいなら居酒屋と横丁、近くに泊まるなら浅草一日ガイドもおすすめです。
一番近い店ではなく、目当ての店のカウンターへ
このリストの店はどれも、地図のピン、日本語だけの券売機、そして時には、歩いて向かう前に確かめておきたい行列があります。着陸した瞬間からデータがあれば、ルートを開き、最新の営業時間を確認し、カメラでボタンやメニューを翻訳できます。飛行機に乗る前にeSIMを入れておきましょう。
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