Không quán bar nào trả tiền cho chúng tôi: 10 quán bar ở Tokyo do AI chọn từ 14 bài đăng của du khách, được lưu 12.177 lần
Không ít danh sách "quán bar tuyệt nhất Tokyo" đến từ người được mời một ly miễn phí, được mời đi sự kiện báo chí hoặc nhận hoa hồng. Danh sách này do một phần mềm không uống được rượu tổng hợp, nên nó chẳng có lý do gì để nể nang ai.
Cách AI của chúng tôi chọn các quán này
- AI đọc 14 bài đăng của du khách về các quán bar ở Tokyo trên mạng xã hội. Các bài này tổng cộng được những du khách khác lưu 12.177 lần.
- Nó lấy ra mọi quán bar được nhắc đến, tổng cộng 23 quán, và chấm điểm từng quán.
- Cách chấm điểm như sau: mỗi bài đăng nhắc đến một quán bar sẽ cộng điểm, và bài nào được nhiều người lưu hơn thì được tính nhiều hơn. Một quán bar được cộng thêm điểm khi nhiều tác giả khác nhau giới thiệu nó một cách độc lập, vì một người hâm mộ có thể sai, nhưng hai người không quen biết nhau hiếm khi tình cờ cùng khen một chỗ. Chúng tôi cộng một điểm khi xác nhận quán bar còn mở cửa, và trừ một điểm khi phần bình luận nêu ra vấn đề có thật.
- Các quán bar không xác định được chắc chắn đều bị loại. 10 quán được đưa vào danh sách.
Không quán nào trả tiền để được đưa vào danh sách này, và chúng tôi không nhận bữa ăn, đồ uống hay quà tặng miễn phí từ bất kỳ quán nào. Đọc toàn bộ quy tắc.
Lưu ý nhỏ về ý nghĩa của các con số: mỗi quán trong top 8 đều được giới thiệu trong hai bài đăng riêng biệt. Quán số 9 chỉ nằm trong một bài đăng, nhưng bài đó là bài được lưu nhiều nhất trong 14 bài, nên quán có mặt chỉ nhờ độ phổ biến. Quán số 10 là quán bar nghe nhạc duy nhất trong dữ liệu, được thêm vào để bạn có một lựa chọn yên tĩnh.
Danh sách
1. Library Lounge THESE (ライブラリーラウンジ テーゼ)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, tổng cộng được lưu 1.373 lần, tổng điểm cao nhất trong tất cả các quán bar. Một tác giả gọi đây là quán bar yêu thích nhất của họ ở Tokyo. Các bài đăng dùng những tên khác nhau cho quán, nhưng ảnh cho thấy cùng một giỏ trái cây, kệ sách và con hẻm phủ dây leo, nên AI tính đây là một địa điểm.
Nên gọi: Cocktail trái cây tùy chọn. Bạn chọn từ một giỏ trái cây tươi, gừng, ca cao và matcha, rồi bartender sẽ pha một ly dựa trên lựa chọn đó. Bạn có thể yêu cầu nhẹ hơn hoặc mạnh hơn. Gà rán và khoai tây chiên ăn kèm rất hợp.
Giá: Khoảng ¥1.500 đến ¥2.000 một ly (ước tính của chúng tôi từ các bài đăng). Ngoài ra sẽ có phí chỗ ngồi.
Xếp hàng / đặt chỗ: Nên đặt trước, nhất là ghế sofa cạnh lò sưởi.
Cách đi: Nishi-Azabu 2-15-12, trong một con hẻm hẹp. Các ga Roppongi, Nogizaka và Hiroo đều cách khoảng 10 đến 15 phút đi bộ. Được niêm yết mở cửa từ 19:00 đến 4:00 sáng (đến 2:00 sáng vào Chủ nhật và ngày lễ); hãy kiểm tra trang của quán trước khi đi.
Lưu ý: Lối vào khó tìm, các phòng rất tối, và các trang đánh giá cho biết trong quán được hút thuốc.
2. Virtù (Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi, tầng 39)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 926 lần. Phần bình luận đồng tình về đồ uống, nhân viên và không gian, còn các bài đăng ghi nhận quán có tên trong danh sách Asia's 50 Best Bars.
Nên gọi: Một ly martini kèm cảnh đẹp. Cửa sổ từ sàn đến trần ở tầng 39 chính là lý do để đến, nên hãy ngồi sát kính.
Giá: Cocktail từng được niêm yết từ khoảng ¥3.400, cộng phí phục vụ 15%. Một người bình luận nói "đắt nhưng đáng".
Xếp hàng / đặt chỗ: Khách sạn nói không cần đặt chỗ, nhưng các trang bên thứ ba thì không thống nhất. Nếu bạn muốn ngồi cạnh cửa sổ lúc hoàng hôn, hãy liên hệ khách sạn trước.
Cách đi: Ga Otemachi, có lối đi ngầm nối thẳng. Mở cửa 17:00 hằng ngày, đóng cửa lúc nửa đêm hoặc 0:30 sáng.
Lưu ý: Đây là quán bar đắt nhất trong danh sách. Hãy mặc trang phục smart casual.
3. Bar BenFiddich (ベンフィディック)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 870 lần. Du khách gọi đây là quán bar hot nhất thành phố, và một người bình luận nói riêng việc giành được chỗ ngồi đã là một chiến công.
Nên gọi: Để bartender chọn. Không có thực đơn cố định; đồ uống được pha từ các loại thảo mộc do chủ quán tự trồng, cùng absinthe và các loại rượu mùi kiểu cổ.
Giá: Khoảng ¥2.000 một ly. Một buổi tối đầy đủ với vài vòng có thể vượt ¥15.000.
Xếp hàng / đặt chỗ: Có khoảng 17 chỗ và chỉ nhận đặt trước. Đặt chỗ mở trực tuyến lúc nửa đêm ngày 20 cho tháng sau và hết trong vài phút, nên hãy đặt báo thức.
Cách đi: Tầng 9 tòa nhà Yamatoya, Nishi-Shinjuku 1-13-7. Ga Nishi-Shinjuku hoặc ga Shinjuku. Giờ mở cửa khác nhau giữa các nguồn; hãy kiểm tra trang của quán trước khi đi.
Lưu ý: Hiếm khi có thể vào mà không đặt trước. Nếu bạn bỏ lỡ thời điểm đặt chỗ, hãy thử các quán bar khác ở Shinjuku trong hướng dẫn Shinjuku về đêm của chúng tôi.
4. Mixology Salon (ミクソロジーサロン)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 870 lần. Người bình luận đặc biệt khen các cocktail trà, và du khách thích việc nhân viên nói tiếng Anh.
Nên gọi: Set cocktail trà gồm ba đến năm ly, mỗi ly pha dựa trên một loại trà Nhật. Những người lần đầu đến trong các bài đăng chọn set năm ly.
Giá: Cocktail đơn từng được niêm yết khoảng ¥1.600 đến ¥1.700, cộng phí bàn khoảng ¥800 đến ¥880. Chúng tôi chưa xác nhận được giá set hiện tại, nên hãy kiểm tra trang của quán.
Xếp hàng / đặt chỗ: Dễ vào hơn hầu hết các quán bar ở đây, nhưng vào cuối tuần nên đặt chỗ cho chắc.
Cách đi: GINZA SIX tầng 13, Ginza 6-10-1. Ga Ginza.
Lưu ý: Một bài đăng ghi nhầm quán ở Shibuya. Thực ra quán ở Ginza, nằm bên trong tòa nhà GINZA SIX.
5. Bar Trench (バー トレンチ)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 870 lần. Nhận xét chung là đồ uống mạnh nhưng vẫn ngon.
Nên gọi: Absinthe phục vụ theo kiểu truyền thống với đường và nước lạnh, một loại cocktail kinh điển từ thế kỷ 19, hoặc milk punch. Quán mang kèm một chiếc bánh quy nhỏ cùng đồ uống.
Giá: Chúng tôi chưa xác nhận được giá hiện tại; hãy dự trù khoảng ¥2.000 một ly và kiểm tra trang của quán.
Xếp hàng / đặt chỗ: Chỉ có khoảng tám chỗ. Các danh sách gần đây cho biết quán không nhận đặt chỗ, nên hãy đến sớm.
Cách đi: Ebisu-Nishi 1-5-8, cách lối ra phía Tây của ga Ebisu một quãng đi bộ ngắn. Mở đến khoảng 2 giờ sáng; giờ giấc khác đôi chút tùy nguồn.
Lưu ý: Các bài đăng gọi đồ uống là mạnh. Hãy uống từ tốn nếu bạn định đi nhiều quán.
6. Bar Libre (バー リブレ), Ikebukuro
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 973 lần. Một tác giả đến hai lần một tuần và nói nhân viên đối xử với khách nước ngoài y như khách địa phương, và sẽ pha đồ uống nhẹ hơn nếu yêu cầu. Năm 2025, quán lọt vào Asia's 50 Best Bars ở vị trí 49.
Nên gọi: Cocktail trái cây theo mùa, hoặc cocktail đông lạnh bằng nitơ lỏng nếu bạn muốn xem màn trình diễn. Thực đơn có tiếng Anh và tiếng Nhật.
Giá: Cocktail trái cây khoảng ¥1.800 đến ¥2.200; đồ uống đông nitơ khoảng ¥3.000 (theo thực đơn trong các bài đăng).
Xếp hàng / đặt chỗ: Các bài đăng nói không cần đặt, nhưng người bình luận báo có hàng chờ từ khi quán đạt giải. Hãy đến sớm.
Cách đi: Tầng hầm tòa nhà Soumaya, Nishi-Ikebukuro 3-25-8. Ga Ikebukuro, phía Tây. Không có biển hiệu bên ngoài, nên hãy theo ghim trên bản đồ.
Lưu ý: Một người bình luận hỏi về khói thuốc lá. Nếu điều đó quan trọng với bạn, hãy gọi trước. Giờ mở cửa không được công bố rộng rãi; hãy kiểm tra trang của quán trước khi đi.
7. Bar High Five (バー ハイファイブ)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 870 lần. Một biểu tượng lâu năm của Ginza, góp mặt trong danh sách World's 50 Best Bars hơn một thập kỷ.
Nên gọi: Quán không có thực đơn. Hãy nói với bartender bạn thích gì. Một tác giả gợi ý Cowgirl, whisky với kem, nước dừa và mật ong.
Giá: Phí ngồi (cover charge) khoảng ¥1.000, kèm đồ ăn nhẹ, chưa tính đồ uống.
Xếp hàng / đặt chỗ: Mở cửa lúc 17:00. Đến sớm để có ghế quầy.
Cách đi: Tầng hầm, Ginza 5-4-15. Ga Ginza.
Lưu ý: Đóng cửa vào Chủ nhật và ngày lễ. Ông chủ nổi tiếng không phải lúc nào cũng đứng sau quầy, nên đừng trông mong sẽ gặp ông.
8. The SG Club (ザ エスジー クラブ)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong hai bài đăng riêng biệt, được lưu 870 lần, và thường xuyên góp mặt trong danh sách Asia's 50 Best Bars. Quán vào danh sách nhờ danh tiếng, nhưng các bình luận trái chiều.
Nên gọi: Tầng trệt là Guzzle, thoải mái và nhận khách đến trực tiếp. Tầng dưới là Sip, tối hơn, cần đặt chỗ và tính thêm phí. Đồ uống mà những người đánh giá cùng khen là cocktail cà chua.
Giá: Chưa xác nhận; dự trù ¥2.000 trở lên một ly ở tầng dưới.
Xếp hàng / đặt chỗ: Tầng trên thì đến trực tiếp, tầng dưới thì đặt trước.
Cách đi: Jinnan, Shibuya. Ga Shibuya. Giờ mở cửa khác nhau giữa các nguồn; hãy kiểm tra trang của quán trước khi đi.
Lưu ý: Đây là vị trí "nói thật" của AI. Một tác giả gọi năm sáu ly và chỉ thích một ly. Hãy đến vì không gian và cái tên, và giữ kỳ vọng ở mức vừa phải.
9. Hachigatsu no Kujira, "August Whale" (八月の鯨)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong một bài đăng, nhưng bài đó được lưu 4.917 lần, nhiều nhất trong 14 bài. Quán rẻ, vui và có ý tưởng ai cũng hiểu ngay.
Nên gọi: Một cocktail lấy tên theo bộ phim. Thực đơn liệt kê khoảng một trăm bộ phim, có bản tiếng Anh và tiếng Trung. Nếu phim của bạn không có trong danh sách và bartender đã xem, họ sẽ pha một ly phù hợp với phim đó.
Giá: Khoảng ¥600 đến ¥1.000 một ly, chưa thuế. Rẻ nhất danh sách, bỏ xa các quán còn lại.
Xếp hàng / đặt chỗ: Dữ liệu không có thông tin đặt chỗ. Đây là quán tầng hầm mở khuya, nên thường cứ ghé sau bữa tối là có chỗ.
Cách đi: Tầng hầm, Udagawacho 28-13, Shibuya. Cách lối ra 3a của ga Shibuya khoảng hai phút. Mở cửa từ 18:00 đến 4:00 sáng.
Lưu ý: Giá trên thực đơn chưa bao gồm thuế. Một người bình luận cảm thấy bartender chưa nắm đúng tinh thần bộ phim mà họ gọi.
10. PASS (パス)
Vì sao AI chọn: Được nhắc đến trong một bài đăng được lưu 426 lần. Du khách nói dễ ngồi một mình và hệ thống âm thanh rất tốt. Đây là quán bar nghe nhạc duy nhất trong dữ liệu, mở cửa tháng 3 năm 2026.
Nên gọi: Cold brew martini hoặc cocktail yuzu, sau đó thử ngồi vào ghế giữa quầy, chỗ khách thay phiên nhau ngồi, mỗi bài hát một người.
Giá: Đồ uống khoảng ¥1.000 đến ¥1.600, cộng phí nhạc ¥1.000.
Xếp hàng / đặt chỗ: Không nhận đặt chỗ, theo thông tin của Time Out. Cứ đến thẳng.
Cách đi: F93 Shibuya II, tầng 3, Shibuya 3-15-2, gần Namikibashi. Ga Shibuya. Mở buổi tối đến nửa đêm; được ghi là đóng cửa vào thứ Hai.
Lưu ý: Một người bình luận cho biết các đêm vinyl và DJ chỉ diễn ra vài lần mỗi tháng. Nếu đĩa nhạc là điều bạn muốn, hãy kiểm tra mạng xã hội của quán.
Gợi ý lộ trình
Các quán bar tập trung ở bốn khu vực, nên hãy chọn một khu mỗi đêm thay vì chạy khắp thành phố.
- Ginza và Otemachi: Bắt đầu ở Virtù để ngắm hoàng hôn, đi tàu tuyến Marunouchi vài phút đến Ginza cho Mixology Salon, rồi kết thúc ở Bar High Five. Nhớ rằng High Five đóng cửa vào Chủ nhật.
- Shibuya và Ebisu: Bắt đầu ở PASS khoảng 19:00, chuyển sang The SG Club, và kết thúc muộn ở August Whale, quán mở đến 4 giờ sáng. Bar Trench ở Ebisu cách một ga nếu bạn muốn thứ gì mạnh hơn.
- Shinjuku: BenFiddich nếu bạn đặt được chỗ. Kết hợp với các quán bar trong hẻm từ hướng dẫn Shinjuku về đêm.
- Nishi-Azabu và Ikebukuro: THESE và Libre đều xứng đáng một buổi tối trọn vẹn. Cả hai đều là quán khuya, nên hãy đi sau bữa tối.
Để có đồ uống và món ăn rẻ trước khi đến các quán này, xem hướng dẫn izakaya và yokocho của chúng tôi. Các chuyến tàu cuối thường rời ga khoảng nửa đêm; hướng dẫn tàu điện và thẻ IC của chúng tôi hướng dẫn cách về.
Ba quy tắc cho mọi quán bar ở Tokyo
- Hãy dự trù phí chỗ ngồi hoặc cover charge, và ở bar khách sạn thêm 10 đến 15% phí phục vụ. Không ai tip cả.
- Đừng bao giờ đi theo người lôi kéo trên đường vào quán bar. Hãy tự chọn quán, giống như khi bạn chọn từ danh sách này.
- Ở Nhật phải đủ 20 tuổi mới được uống rượu. Hãy mang theo hộ chiếu hoặc bản sao.
Tìm cánh cửa không biển hiệu, đặt chỗ, đọc thực đơn
Nhiều quán bar trong danh sách nằm ở tầng hầm hoặc tầng trên, có quán không hề có biển hiệu bên ngoài, một quán mở đặt chỗ trực tuyến lúc nửa đêm, và một số thực đơn chỉ bằng tiếng Nhật. Với eSIM, bạn có thể đi theo bản đồ đến đúng tòa nhà, giữ suất đặt chỗ ngay khi mở và dịch thực đơn ngay tại quầy. Cài trước khi bay, bạn sẽ có mạng ngay từ sân bay.
eSIM Nhật Bản từ ¥480