Ginza dan Nihonbashi: dewan makanan, kedai utama dan kedai yang lebih tua daripada jambatan

Oleh pasukan 30k eSIM di Asakusa. · 19 Oktober 2026

By the 30k eSIM team · MIZUHIKO Co., Ltd., Asakusa, Tokyo

Ginza dan Nihonbashi terletak di jalan yang sama. Chuo-dori menganjur ke utara dari kedai utama berkaca di Ginza, merentasi jambatan batu Nihonbashi, masuk ke kawasan saudagar lama tempat kedai-kedai telah menjual kertas, serpihan ikan kering dan pisau sejak tahun 1700-an. Anda boleh berjalan sepanjang laluan ini dalam kira-kira 25 minit, atau menaiki Laluan Ginza antara Ginza dan Mitsukoshimae dalam empat minit.

Panduan ini untuk pelancong yang mahu menikmati makanan yang sedap, membeli beberapa barang yang tahan lama dan memahami peraturan bebas cukai sebelum sampai ke kaunter bayaran. Untuk senarai beli-belah yang lebih luas, termasuk farmasi dan Uniqlo, lihat panduan beli-belah Tokyo kami.

Depachika: dewan makanan bawah tanah

Depachika bermaksud "tingkat bawah tanah gedung beli-belah (department store)". Ini ialah tingkat makanan, biasanya di B1 dan kadangkala B2, tempat orang Tokyo membeli hadiah, makan malam dan pencuci mulut. Masuk percuma, dan sampel rasa sering ditawarkan di kaunter manisan dan jeruk.

Mitsukoshi Ginza, di persimpangan Ginza 4-chome, ialah yang paling strategik lokasinya. Jangkakan wagashi berkotak daripada pembuat manisan lama, buah-buahan mewah dan kabinet panjang berisi bento. Kedai dibuka sekitar 10 pagi; tingkat 8 pernah menempatkan kaunter bebas cukai.

Matsuya Ginza, tidak jauh berjalan kaki menyusuri Chuo-dori, ialah pilihan kami untuk makan tengah hari bungkus: bento daripada tempura dan belut bakar hingga kotak kecil gaya kaiseki. Kedai ini pernah mempunyai kaunter bebas cukai di tingkat 3.

GINZA SIX, di tapak bekas Matsuzakaya, mempunyai tingkat makanan bawah tanah yang lebih kecil dan lebih elegan, sesuai untuk manisan dan teh Jepun. Kedai dibuka kira-kira 10:30 pagi hingga 8:30 malam. Naiklah lif ke taman bumbung, yang percuma dan selama ini dibuka dari awal pagi hingga lewat malam; ia salah satu daripada sedikit tempat di Ginza untuk duduk tanpa membeli apa-apa.

Nihonbashi Mitsukoshi Main Store ialah kedai utama sebuah perniagaan yang bermula sejak abad ke-17. Cari singa gangsa di pintu masuk. Tingkat makanannya besar dan tenang pada hari bekerja, dengan manisan serantau dari seluruh Jepun.

Nihonbashi Takashimaya menempati bangunan tahun 1930-an yang ditetapkan sebagai Harta Budaya Penting, dengan lif gaya lama yang masih digunakan. Tingkat bawah tanahnya terkenal dengan jenama lama dan kotak hadiah; bangunan utama selama ini dibuka dari 10:30 pagi hingga 7:30 malam.

Ginza: kedai utama dan nama lama

Persimpangan utama Ginza ditandai oleh menara jam Wako, bangunan 1932 yang masih sebuah kedai jam tangan dan perhiasan. Di sekelilingnya, beberapa tempat yang berbaloi dimasuki:

• Ginza Itoya, dibuka pada 1904: kedai alat tulis sempit dua belas tingkat yang ditandai dengan klip kertas merah gergasi. Pen dakwat (fountain pen), buku nota dan satu tingkat penuh kertas. Hari bekerja kurang sesak.
• Kyukyodo, di Ginza 5-chome: kedai setanggi dan kertas Jepun yang berasal dari Kyoto pada tahun 1600-an. Bagus untuk poskad, sampul surat dan set setanggi kecil yang nipis dan mudah dimasukkan ke dalam beg. Waktu yang disenaraikan kira-kira 11 pagi hingga 7 malam.
• Ginza Kimuraya, di Ginza 4-chome sejak zaman Meiji: kedai roti yang dikatakan pencipta anpan, roti manis berintikan kacang. Sebiji roti berharga beberapa ratus yen; tingkat atas ada kafe. Waktu yang disenaraikan berbeza antara sumber.
• MUJI Ginza: kedai utama besar berhampiran Ginza 1-chome, dengan beberapa tingkat runcit, bahagian makanan dan hotel di atasnya.
• Mikimoto: jenama mutiara ini telah bertapak di Chuo-dori lebih seabad; walaupun anda tidak membeli, bangunannya berbaloi dilihat.

Jalan utama bebas kereta

Pada hari Sabtu, Ahad dan cuti umum, Chuo-dori ditutup kepada trafik sepanjang kira-kira 1.1 km melalui Ginza. Waktu rasmi ialah tengah hari hingga 5 petang dari Oktober hingga Mac dan tengah hari hingga 6 petang dari April hingga September. Polis boleh membatalkannya ketika cuaca buruk, dan ia dihentikan sementara semasa Tahun Baru. Anda boleh berjalan di tengah jalan dan memotret fasad tanpa trafik. Pintu keluar A4 Stesen Ginza membawa anda keluar berhampiran bahagian tengahnya.

Nihonbashi: kedai yang lebih tua daripada jambatan

Jambatan batu semasa bertarikh 1911 dan merupakan titik permulaan pengukuran jarak jalan raya kebangsaan Jepun; lebuh raya bertingkat di atasnya sedang dipindahkan ke bawah tanah. Di utaranya, jalan-jalan sekitar Muromachi dipenuhi firma keluarga. Kebanyakannya berada di dalam atau berhampiran bangunan COREDO Muromachi, bertentangan dengan Mitsukoshi.

• Ninben, diasaskan pada 1699, menjual katsuobushi (bonito kering) dan dashi. Kedainya di Nihonbashi dalam COREDO Muromachi 1 mempunyai bar dashi kecil tempat anda boleh minum secawan kecil kuah panas dengan harga berpatutan. Pek dashi kecil sesuai dijadikan hadiah yang ringan.
• Nihonbashi Kiya, diasaskan pada 1792, menjual pisau dapur, gunting dan peralatan, dan kakitangan akan menerangkan cara menjaga keluli karbon. Waktu yang disenaraikan ialah 11 pagi hingga 7 malam pada hari bekerja dan dari 10:30 pagi pada hujung minggu. Pisau mesti dimasukkan ke dalam bagasi daftar masuk, bukan bagasi kabin.
• Haibara, kedai kertas washi sejak 1806, menjual kertas chiyogami berhias, kad dan buku nota.
• Sembikiya Sohonten, kedai buah mewah yang diasaskan pada 1830-an, mengendalikan kafe buah (fruit parlour) di kedai utamanya di Nihonbashi. Sepinggan parfait buah berharga beberapa ribu yen; kedai ini menjual tembikai yang harganya jauh lebih tinggi.
• Ubukeya, berjalan kaki sebentar ke timur di Ningyocho, telah membuat penyepit, gunting dan pisau selama beberapa generasi. Penyepitnya yang disiapkan dengan tangan ialah hadiah yang terkenal. Senarai lama hanya memberi waktu hari bekerja, tutup pada hujung minggu dan cuti, jadi semak sebelum pergi.

Beli-belah bebas cukai pada 2026

Jepun menukar sistem bebas cukainya pada 1 November 2026. Ini ringkasnya; panduan beli-belah Tokyo kami mempunyai butiran lanjut.

• Dibeli pada atau sebelum 31 Oktober 2026: sistem lama. Cukai ditolak di kaunter bayaran atau di kaunter bebas cukai kedai, dengan barang pakai habis dimeterai dalam beg.
• Dibeli dari 1 November 2026: anda membayar harga penuh, termasuk cukai. Anda masih perlu berbelanja ¥5,000 atau lebih sebelum cukai di satu kedai dalam satu hari, dan anda memerlukan pasport di kaunter. Tiada lagi beg bermeterai.
• Di lapangan terbang atau pelabuhan, dalam tempoh 90 hari selepas pembelian, imbas pasport anda di terminal bebas cukai di kawasan berlepas sebelum anda mendaftar masuk bagasi. Jika skrin menunjukkan keputusan merah, bawa barang itu ke kastam.
• Resit disemak satu demi satu. Jika satu barang daripada sesuatu resit tiada, semua barang pada resit itu tidak layak. Makanan atau kosmetik yang anda gunakan di Jepun juga tidak layak.
• Wang cukai dikembalikan oleh kedai atau ejen bayaran baliknya, bukan oleh kastam. Tanya di kaunter bebas cukai bagaimana anda akan dibayar, dan simpan setiap resit.

Beberapa gedung beli-belah pernah mengenakan yuran pengendalian kecil untuk jualan bebas cukai. Tanya di kaunter, dan semak laman bebas cukai Agensi Pelancongan Jepun menjelang perjalanan anda.

Laluan sehari

Pagi: Mulakan di Nihonbashi. Seberangi jambatan, minum secawan dashi di Ninben, lihat pisau di Kiya dan jelajahi tingkat makanan Mitsukoshi sebelum kesesakan makan tengah hari.

Makan tengah hari: Bento dari depachika yang dimakan di bumbung GINZA SIX, atau kaunter sushi daripada panduan sushi Tokyo kami.

Petang: Pada hujung minggu, berjalanlah di Chuo-dori ketika ia bebas kereta. Itoya, Kyukyodo dan Kimuraya semuanya berada dalam jarak beberapa minit antara satu sama lain.

Malam: Kembali ke depachika selepas 6 petang untuk makanan siap berdiskaun, atau naik Laluan Hibiya dua perhentian ke Tsukiji untuk makan malam makanan laut; lihat Tsukiji dan Toyosu.

Pada musim sejuk, lampu Marunouchi hanya sepuluh minit berjalan kaki dari Ginza; lihat panduan lampu musim sejuk Tokyo kami. Pada hari-hari pertama Januari, gedung beli-belah di sini dibuka semula dengan beg bertuah (fukubukuro) yang boleh habis dijual dalam beberapa jam.

Untuk snek pantas dan ATM antara kedai, lihat panduan kedai serbaneka kami.

Semua panduan