Ginza và Nihonbashi: tầng hầm ẩm thực, cửa hàng chủ lực và những tiệm lâu đời hơn cả cây cầu

Của đội ngũ 30k eSIM tại Asakusa. · 19 tháng 10, 2026

By the 30k eSIM team · MIZUHIKO Co., Ltd., Asakusa, Tokyo

Ginza và Nihonbashi nằm trên cùng một con phố. Chuo-dori chạy về phía bắc từ những cửa hàng chủ lực mặt kính sáng loáng của Ginza, băng qua cây cầu đá Nihonbashi, vào khu phố thương nhân cũ, nơi các cửa hàng đã bán giấy, cá bào khô và dao từ những năm 1700. Bạn có thể đi bộ hết đoạn này trong khoảng 25 phút, hoặc đi tàu tuyến Ginza từ ga Ginza đến Mitsukoshimae chỉ mất bốn phút.

Hướng dẫn này dành cho du khách muốn ăn ngon, mua vài món dùng lâu bền và nắm rõ quy định miễn thuế trước khi ra quầy thanh toán. Muốn có danh sách mua sắm đầy đủ hơn, gồm cả nhà thuốc - mỹ phẩm và Uniqlo, xem hướng dẫn mua sắm Tokyo.

Depachika: khu ẩm thực dưới tầng hầm

Depachika nghĩa là "tầng hầm của trung tâm bách hóa". Đó là những tầng ẩm thực, thường ở B1 và đôi khi B2, nơi người Tokyo mua quà, bữa tối và món tráng miệng. Vào cửa miễn phí, và các quầy bánh kẹo, dưa muối thường mời khách ăn thử.

Mitsukoshi Ginza, ở ngã tư Ginza 4-chome, nằm ở vị trí trung tâm nhất. Bạn sẽ thấy wagashi đóng hộp từ các tiệm bánh lâu đời, trái cây hảo hạng và những tủ bento dài. Cửa hàng mở khoảng 10 giờ sáng; trước nay tầng 8 vẫn có quầy miễn thuế.

Matsuya Ginza, đi bộ một quãng ngắn dọc Chuo-dori, là lựa chọn của chúng tôi cho bữa trưa mang đi: bento từ tempura và lươn nướng đến những hộp nhỏ kiểu kaiseki. Trước nay cửa hàng vẫn có quầy miễn thuế ở tầng 3.

GINZA SIX, trên nền đất của Matsuzakaya cũ, có khu ẩm thực dưới tầng hầm nhỏ hơn nhưng tinh tế hơn, thích hợp để mua đồ ngọt và trà Nhật. Các cửa hàng mở khoảng từ 10 giờ 30 sáng đến 8 giờ 30 tối. Hãy đi thang máy lên vườn sân thượng, vào cửa miễn phí và thường mở từ sáng sớm đến tối muộn; đây là một trong số ít nơi ở Ginza bạn có thể ngồi nghỉ mà không phải mua gì.

Nihonbashi Mitsukoshi Main Store là cửa hàng chủ lực của một doanh nghiệp có nguồn gốc từ thế kỷ 17. Hãy tìm cặp sư tử đồng ở lối vào. Khu ẩm thực rộng và yên tĩnh vào ngày thường, với bánh kẹo đặc sản từ khắp nước Nhật.

Nihonbashi Takashimaya nằm trong một tòa nhà từ những năm 1930 được công nhận là Di sản Văn hóa Quan trọng, vẫn còn dùng thang máy kiểu cũ. Tầng hầm có thế mạnh là các thương hiệu lâu đời và hộp quà; tòa nhà chính thường mở cửa từ 10 giờ 30 sáng đến 7 giờ 30 tối.

Ginza: cửa hàng chủ lực và những thương hiệu xưa

Biểu tượng của ngã tư chính Ginza là tháp đồng hồ Wako, tòa nhà xây năm 1932 đến nay vẫn là cửa hàng đồng hồ và trang sức. Quanh đó có vài nơi đáng ghé vào:

• Ginza Itoya, mở năm 1904: một cửa hàng văn phòng phẩm hẹp mà cao mười hai tầng, dễ nhận ra nhờ chiếc kẹp giấy đỏ khổng lồ. Bút máy, sổ tay và cả một tầng dành cho giấy. Ngày thường đỡ chật hơn.
• Kyukyodo, ở Ginza 5-chome: tiệm hương và giấy Nhật có gốc từ Kyoto thế kỷ 17. Rất hợp để mua bưu thiếp, phong bì và các bộ hương nhỏ, dẹt, dễ xếp vào vali. Giờ mở cửa niêm yết khoảng 11 giờ sáng đến 7 giờ tối.
• Ginza Kimuraya, ở Ginza 4-chome từ thời Minh Trị: tiệm bánh được cho là đã làm ra anpan đầu tiên, loại bánh mì nhân đậu đỏ ngọt. Một chiếc bánh giá vài trăm yên; các tầng trên có quán cà phê. Giờ mở cửa mỗi nguồn ghi một khác.
• MUJI Ginza: cửa hàng chủ lực lớn gần Ginza 1-chome, với nhiều tầng bán lẻ, một khu thực phẩm và khách sạn ở phía trên.
• Mikimoto: nhà ngọc trai này đã có mặt trên Chuo-dori hơn một thế kỷ; dù không mua gì, tòa nhà cũng đáng ngắm.

Tuyến phố chính cấm xe

Vào thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ, Chuo-dori cấm xe trên đoạn dài khoảng 1,1 km qua Ginza. Giờ chính thức là từ 12 giờ trưa đến 5 giờ chiều vào tháng 10 đến tháng 3, và từ 12 giờ trưa đến 6 giờ chiều vào tháng 4 đến tháng 9. Cảnh sát có thể hủy khi thời tiết xấu, và dịp Năm mới thì tạm ngừng. Bạn có thể đi bộ giữa lòng đường và chụp ảnh các mặt tiền mà không vướng xe cộ. Lối ra A4 của ga Ginza đưa bạn lên gần giữa đoạn phố này.

Nihonbashi: những cửa hàng lâu đời hơn cây cầu

Cây cầu đá hiện tại có từ năm 1911 và là điểm mốc để đo khoảng cách các tuyến đường quốc gia của Nhật; đường cao tốc trên cao phía trên đang được dời xuống ngầm. Phía bắc cầu, các con phố quanh Muromachi có rất nhiều cửa hiệu gia truyền. Phần lớn nằm trong hoặc gần các tòa nhà COREDO Muromachi, đối diện Mitsukoshi.

• Ninben, thành lập năm 1699, bán katsuobushi (cá ngừ bào khô) và dashi. Cửa hàng Nihonbashi của họ ở COREDO Muromachi 1 có một quầy dashi nhỏ, nơi bạn có thể uống một tách nước dùng nóng với giá phải chăng. Những gói dashi nhỏ là món quà nhẹ, dễ mang.
• Nihonbashi Kiya, thành lập năm 1792, bán dao bếp, kéo và dụng cụ, và nhân viên sẽ giải thích cách bảo quản dao thép carbon. Giờ mở cửa niêm yết là 11 giờ sáng đến 7 giờ tối ngày thường và từ 10 giờ 30 sáng vào cuối tuần. Dao phải để trong hành lý ký gửi, không được mang xách tay.
• Haibara, tiệm giấy washi từ năm 1806, bán giấy chiyogami có hoa văn, thiệp và sổ tay.
• Sembikiya Sohonten, tiệm trái cây cao cấp thành lập vào những năm 1830, có quán tráng miệng trái cây tại cửa hàng chính ở Nihonbashi. Một ly parfait trái cây giá vài nghìn yên; cửa hàng còn bán dưa lưới đắt hơn nhiều.
• Ubukeya, cách một đoạn đi bộ ngắn về phía đông ở Ningyocho, làm nhíp, kéo và dao qua nhiều thế hệ. Nhíp hoàn thiện thủ công của họ là món quà nổi tiếng. Thông tin cũ chỉ ghi giờ mở cửa ngày thường, cuối tuần và ngày lễ nghỉ, nên hãy kiểm tra trước khi đến.

Mua sắm miễn thuế năm 2026

Nhật Bản đã thay đổi chế độ miễn thuế từ ngày 1 tháng 11 năm 2026. Dưới đây là bản tóm tắt; hướng dẫn mua sắm Tokyo của chúng tôi có chi tiết hơn.

• Mua vào hoặc trước ngày 31 tháng 10 năm 2026: áp dụng chế độ cũ. Thuế được trừ ngay tại quầy thanh toán hoặc tại quầy miễn thuế của cửa hàng, hàng tiêu hao được niêm phong trong túi.
• Mua từ ngày 1 tháng 11 năm 2026: bạn trả đủ giá đã gồm thuế. Bạn vẫn phải mua từ ¥5.000 trở lên (chưa thuế) tại cùng một cửa hàng trong cùng một ngày, và phải xuất trình hộ chiếu tại quầy. Không còn túi niêm phong nữa.
• Tại sân bay hoặc cảng biển, trong vòng 90 ngày kể từ ngày mua, hãy quét hộ chiếu tại máy miễn thuế trong khu vực khởi hành trước khi ký gửi hành lý. Nếu màn hình hiện kết quả màu đỏ, hãy mang hàng đến hải quan.
• Hóa đơn được kiểm tra từng tờ một. Nếu thiếu một món trong một hóa đơn, không món nào trên hóa đơn đó đủ điều kiện. Thực phẩm hoặc mỹ phẩm đã dùng tại Nhật cũng không đủ điều kiện.
• Tiền hoàn do cửa hàng hoặc đại lý hoàn thuế của họ chi trả, chứ không phải hải quan. Hãy hỏi tại quầy miễn thuế xem bạn sẽ nhận tiền hoàn bằng cách nào, và giữ mọi hóa đơn.

Một số trung tâm bách hóa trước đây từng thu một khoản phí xử lý nhỏ cho giao dịch miễn thuế. Hãy hỏi tại quầy, và xem lại các trang về miễn thuế của Cơ quan Du lịch Nhật Bản khi sắp đến ngày đi.

Lộ trình một ngày

Buổi sáng: Bắt đầu ở Nihonbashi. Băng qua cầu, uống một tách dashi ở Ninben, xem dao ở Kiya và dạo khu ẩm thực Mitsukoshi trước giờ cao điểm bữa trưa.

Bữa trưa: Một hộp bento từ depachika ăn trên sân thượng GINZA SIX, hoặc một quầy sushi trong hướng dẫn sushi Tokyo của chúng tôi.

Buổi chiều: Vào cuối tuần, đi bộ trên Chuo-dori khi phố cấm xe. Itoya, Kyukyodo và Kimuraya đều chỉ cách nhau vài phút.

Buổi tối: Quay lại depachika sau 6 giờ tối để mua đồ ăn chế biến sẵn giảm giá, hoặc đi tuyến Hibiya hai ga đến Tsukiji ăn tối hải sản; xem Tsukiji và Toyosu.

Vào mùa đông, khu đèn Marunouchi cách Ginza mười phút đi bộ; xem hướng dẫn đèn mùa đông Tokyo. Trong những ngày đầu tháng 1, các trung tâm bách hóa ở đây mở lại với túi may mắn (fukubukuro) có thể bán hết chỉ trong vài giờ.

Để mua đồ ăn vặt nhanh và rút tiền giữa các cửa hàng, xem hướng dẫn cửa hàng tiện lợi.

Tất cả hướng dẫn